2006.09.26 Tuesday
ミンク鯨の造り、鮭の南蛮漬け
本日のお勧めは、ミンク鯨のつくりと、鮭の南蛮漬けです。鯨は、年代によっては味とともに、懐かしさを呼び起こしてくれます。思い出を語りながら、酒を酌み交わすのもまた良しですね。
古巣のホームページの鮭の南蛮漬けのページで拡大写真と説明を掲載しています。
古巣のホームページの鮭の南蛮漬けのページで拡大写真と説明を掲載しています。
酒家「古巣」ブログ豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
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